Klar: Fleischkonsum ist in der deutschen und europäischen Kultur aus mehreren Gründen fest verankert:
- Historisch gesehen war Fleisch ein Symbol für Reichtum und Status, da es oft teuer war.
- Klimatische Bedingungen in vielen Teilen Europas begünstigten die Viehzucht.
- Fleisch spielte in vielen traditionellen Gerichten und Festen eine zentrale Rolle.
- Religionen wie das Christentum hatten bestimmte Feste, bei denen Fleisch verzehrt wurde.
- Wirtschaftlich gesehen war die Fleischproduktion ein wichtiger Sektor in vielen europäischen Ländern.
Daher ist Fleischkonsum tief in der Kultur und Tradition vieler europäischer Gesellschaften verwurzelt.