Au cours d’un anniversaire familiale, on avait installé une soupière géante…
-_-
Mon bol bien entamé, j’observe plus attentivement le contenu de la soupière… et constate une masse inerte qui flotte…
C’était une tortue 😫 !!
En Islande j’ai pris une assiette de tous les trucs traditionnels de la mer, c’était présenté comme une assiette de tapas, je me souviens plus de tous les poissons et préparations dedans… Y’avait pas leur requin pourri par contre j’étais déçu (ou peut être était-ce une bonne chose…), mais c’était sacrément bon !
Voyage en Egypte où je découvre la molokia, aka la corète potagère, à travers une délicieuse soupe avec du boeuf. La texture était unique. Et bien évidemment ça m’a donné envie de la cultiver en France. :)
En Chéquie : je n’avais jamais mangé de gulash avant et c’est quand meme sympa et pain à la menthe (c’est une fausse bonne idée je trouve) NB : la soupe servie dans une miche de pain évidée c’est marrant
Note sur le goulash: le même nom est utilisé pour différents plats selon le pays (République tchèque, Pologne, Hongrie, tous pas pareil)